猪排
材料：
猪肉一片；鸡蛋1个，盐，莱姆酒，淀粉做成面糊
做法：
1 猪排用刀背打松，打薄。一般能打成两倍大小。
2 将打好的猪排泡入面糊中，两面摸上面糊。腌15分钟。
3 腌好的猪排上沾上面包屑，沾完一层，用木槌砸一砸，再裹一层。
4 下到6-7成热的油锅中炸，炸熟捞出，把油锅中的杂质取出，再把猪排放到比较热的油中炸，炸至金黄。
薯条：土豆切条，放入热油，中火炸熟，撒盐和胡椒粉
花椰菜快速过热水便可。小蕃茄洗净。
喜欢的可以在吃的时候加些蕃茄酱，辣椒粉等。
比做中餐容易多了，很省事。。。。
