菠萝派
青蛙说我就象没长大的孩子。总是以生病为由逃避学习。总是不明白是为什么而学习。却能在被批评时把理由说得足足的。过后又能自己说出一套需要努力的道理。不知是真明白了，还是为了说服他。
总之，今天我又没有学习。
瞧瞧我做的菠萝派吧。很容易做，材料都是直接在超市里买的。
这个是为我自己做的，因为青蛙不吃西点。没想到做了特香，他非要尝一个。那也罢了。吃完了居然说菠萝是他的最爱，所以这个他爱吃，他要吃5个。我只能无语，一共才9个啊！
材料：
派皮一盒，叫puff pastry 菠萝馅一瓶，叫toppings
菠萝1小片切丁 肉桂粉1/2小匙
芝麻少许 鸡蛋1个
做法：
1 将冷冻的派皮盒出来解冻10-15分钟。不要太久，会粘在一起的。
2 将派皮切成9块。我喜欢的大小。
3 将菠萝馅3大匙、菠萝丁、肉桂粉混合。
4 将馅包在派皮中，外皮中间撒上芝麻，边刷上蛋液。
5 烤箱400华摄，烤10分钟左右就好了。
如果你买不到派皮，可以参照KO的苹果派。方法一样。只是换了个馅。
ai sheng 8 said,
January 1, 2006 @ 11:52 pm
新年快乐 尾巴 我想要一个制作 脆皮蛋糕的配方 帮我查一下 告诉我啊 谢谢了
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Re ai sheng 8 by tail
不知道你说的脆皮蛋糕是哪种？是不是里面是蛋糕，外面裹酥皮或其它材料的？
我这里只有这个起酥蛋糕。
如果不是，你详细说下，如果我有见过，给你留LINK。
ai sheng 8 said,
January 4, 2006 @ 1:01 am
是 皮比较酥的 味道很香的那中 阿 是 那种 一体的打法阿
你说的这种也告诉我啊
麻烦 了 阿
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Re ai sheng 8 by tail
你说的一体打法是不是就是全蛋打？
全蛋我这里有三种：海绵蛋糕、马林蛋糕、玫瑰花磅蛋糕
如果是皮脆的，那就应该是马林蛋糕。如果你想把表面全烤脆，铺蛋白时不要太厚。
另外那个，我上次留言时做了LINK，你直接点进去就行了。