番茄炒鸡蛋
一样的材料，不同的人做出不同的味。也许是火候，也许是程序，也许是调料的不同吧。
简单的番茄炒蛋，是青蛙做的。
材料：
番茄1个，鸡蛋两个，葱1根。
做法：
1 番茄洗净切片，鸡蛋加少许盐、打散。
2 锅内放油烧到7分熟，下鸡蛋炒至6分熟。
3 下番茄翻炒几下，加少许盐。看到快开时，下葱。熟了即可起盘。
注意：
1 鸡蛋开始不要炒到全熟，太老了不好吃。
2 番茄有搞癌作用。但里面的蕃茄素和蛋白质结合在一起，周围包裹着纤维素，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。所以吃番茄要吃熟的，生的吃了不搞癌。
其实我很喜欢吃冰番茄啦。
