我的”稻香村”
本来想做蛋糕卷的，经验不够，卷不好。结果就成蛋糕块儿了。摆在桌上让我想起家乡的“稻香村”。
青蛙说我这次做得太好了。绝对给100分。还没出炉空气中就充满迷人的香味；拿出来金黄的一大块，透人极了；切下一块放进嘴里，口感地道，柔软细腻。
我用的是上次做可可小蛋塔的方子。只是少了可可粉，顺便减少了点糖。
夹点奶油在中间，给自己享用。
自从有了西点屋，就很少去传统的糕点店买蛋糕了。最初去西点屋是出于好奇，换口味。而后来是习惯？或方便？细想，两者的区别在于前者做出来的蛋糕小巧漂亮、包装精致，后者个大、无包装。价格上当然后者便宜许多。
