端午
早在两周前，私房里包粽子就火起来了。我不爱吃，也不想包了，选了些漂亮的给青蛙看，告诉他，你就看看解馋。这次不会特意包给你吃了。他也嘴甜，答道：没关系，你不喜欢吃，我就不喜欢吃。不包好，没那么累。
女人都是喜欢好听的。我还是忍不住包了荷叶糯米鸡给他吃。还炒了个小菜，煮了玉米去油腻。另外蒸了可乐介绍的咸肉蒸百叶，可惜轮到拍它时，DC没电了。可乐的原文：
百叶切丝放在碗底，调上姜丝、葱花、虾仁、少量盐等作料（按个人喜好来），把咸肉切薄片铺在上面，隔水蒸。咸肉里面肥肉仅存的一些油就会滴下来滋润百叶丝。最后成品味道会很鲜美。
我没有咸肉，就用了带肥肉的排骨。非常好吃。肉是原味的鲜，百叶的味道更让人爱。
荷叶糯米鸡
材料：
大香菇8朵，糯米4杯，鸡腿、鸡翅各2只，荷叶8张，水3杯
做法：
1 将泡软洗净的香菇切斜片备用，鸡切块后加姜泥、酒等调味。
2 把鸡块放油锅里炒到断生。
3 在一碗里放进香菇、鸡块，用保鲜膜密封，隔水蒸熟至出汁。
4 糯米洗净加水、3中的馅汁煮熟。如平时煮饭一样。
5 将煮熟的糯米加盐、胡椒拌匀。
6 荷叶洗净烫过，分成三等份。
7 取一张荷叶铺上糯米，放上适量的馅，再盖上少量的糯米，包裹成方形。用绳绑好。
8 用大火蒸熟。
注意：
1 馅可以多蒸一点。用不完做其它菜。这样汗多，糯米会更香。
2 盐不要放多了。少了一样鲜。多了会很不好吃。
3 我用了两张荷叶包一个。这样不怕露馅。
4 我最后蒸了2个半小时。
5 我这样的量可以做12个。吃不完的装保鲜袋放冰箱冷冻。
记得以前在BBS上发包好的饺子，有人说，包什么样的饺子就嫁什么样的人。包得漂亮就能嫁帅哥。我跟青蛙说，这个太不正确了。我的饺子包得不是那么难看吧，怎么没嫁帅哥？
昨天买糯米回家我就很神密的跟青蛙说，发现了一个秘密：我们家是包什么样的粽子就嫁什么样的人。比如说我妈妈，包的粽子瘦瘦长长，我爸就这种身材；婆婆包的粽子圆墩墩的，就象公公胖胖的。所以我明天包糯米鸡，也要包长条的，不能包方型的，这样才好配你。
结果我今天包的还是方型的。希望青蛙的身材千万不要向这方面发展。
