凉拌土豆丝
收到电费单。美国的电费帐单是表格，可以比较一年中每月的费用。上个月的电费是五月的整两倍。居然和去年6月完全一样多。我是怕热不怕冷的人，青蛙笑我应该多洗澡，少开空调。因为电费要收米，水费是免的。
天气热起来，最好就是吃凉拌菜。
材料：
土豆一个切丝泡水里
做法：
1 锅里水煮开，下沥干的土豆丝煮开1-2分钟。
2 捞起来沥去水，加盐，辣椒油，麻油，醋。拌均。
注意：
1 可以加些葱、蒜。
2 煮土豆的时间主要根据土豆的多少，标准为二次水开。
我什么都没加，觉得这样吃蛮爽快的了。
凉拌的土豆丝做起来没那么热，吃起来也清爽许多，少了份油腻。
