桂圆肉煮蛋
小学、中学妈妈最爱煮这个给我当早餐，吃到后来，我闻着都觉得烦。还好后来她工作越来越忙，没时间给我做了，我终于解放了。大概有10年没怎么尝过它了。昨晚突然想起来，早上就煮了。
材料：
桂圆肉1/4杯，枸杞2大匙，鸡蛋2个，糖2小匙
做法：
1 水煮开，打鸡蛋下去煮熟，大概要15-20分钟。
2 在鸡蛋快熟时加入桂圆肉，起锅前2分钟加入枸杞。
3 关火，加糖。
注意：
如果弄破蛋黄或是喜欢生蛋黄可减少时间。桂圆肉蛮甜，不加糖也可。枸杞不要煮太久，会变酸。
《中国式离婚》中小枫的妈妈让我想起自己的，总是那么微笑着，宽容着，智慧着。当然，我爸可不象她爸。发现他们表演时弹钢琴穿的毛衣老妈也有一件，当时买回来妈妈还问我是不是太艳了，我夸好看，穿着显年轻、精神。哪年哪月能回家呀！？
J said,
October 6, 2004 @ 12:25 am
小学、中学的早餐真高级呀！
jesny said,
October 6, 2004 @ 7:56 am
果然，是妈妈的味道。
wawa said,
October 6, 2004 @ 1:07 pm
真巧，晚上吃了这个，不过是加了肉片的
也是妈妈逼我吃的，都11点多了，才吃夜宵
tail said,
October 6, 2004 @ 10:10 pm
to J,
to jesny，你也曾被压迫在这鸡蛋下？
to wawa，11点吃，什么时候睡啊。。。。。。。。