韭菜花炒肉，新来的伙伴
以前不吃韭菜花，出来后才开始吃。觉得也不错，脆脆的、香香的。
材料：
韭菜花若干，猪肉200g
做法：
1 韭菜花洗净去根部少许切2寸段，猪肉切条用盐、料酒腌10分钟
2 锅里油烧至8太热，大火，下猪肉快炒至断生。
3 加入韭菜，放盐、辣椒油，大火炒熟。
4 加1茶匙酱油，翻炒不要超过20秒即可出锅。
墨龙买来有一周了，比我和青蛙更乖：我们吃晚饭时它也吃；我们没睡觉，它先睡；我们没起，它已起。晚上给它找了个伴，比它胖了许多的一条墨龙。
水已经用了一周，水已经浑浊得拍不清它们了。
青蛙路上问：“放一起，你能分得清吗？”这会根本不用仔细分辨，体形区别太大了。名字也好取，一个叫小瘦，另个叫小胖。感觉没创意，改成“蚂蚁”，“大象”。
一楼发现有蚂蚁。咬了我，比蚊子咬痛多了。原来蚂蚁咬起来也会痛！这边还是比老地方好，没什么小强。蚂蚁倒是容易去，于是我和青蛙都不着急。
小洛 said,
October 28, 2004 @ 11:50 am
姐姐,这个东东叫韭菜花吗?
在我的家乡是叫韭薹的。
我们的韭菜花是另外一种东西，吃火锅时的一种调料。
————
Re 小洛 by tail
这东西好象各地叫法很不一样。上次我还看一堆人在BBS里吵这个正确的应该叫什么。乱搞笑，其实叫什么有关系吗？只要大家明白是什么就够了：）
璀璨 said,
October 30, 2004 @ 3:41 am
韭菜花和韭菜有什么不一样？
————
Re 璀璨 by tail
两个完全不一样。韭菜是薄的，头细，象长叶。
韭菜花是一根根，断面成圆的。头有一小绰花。吃起来不光香，还脆。所以做时要大火快炒，久了会软不脆了。
xiaomanshiguang said,
January 14, 2005 @ 1:01 am
我家有六条红的，分别叫大黑、小黑（尾巴有黑色）、大白、小白（尾巴有白色）、大红（比较胖）、小红（比较瘦），不过还没来得及拍照。
看来还是叫蚂蚁和大象比较好玩：）