芹菜炒香干
很少做这道菜，SA买不到中国的小芹菜，只有西芹，做出来的味道比小芹菜差很多。
材料：
芹菜300g，香干3片
做法：
1 将香干洗净入卤水煮20-30分钟。
2 芹菜去根、老茎，洗净，切寸段。。香干冷却后切片。
3 锅里放油烧8成热，下芹菜、香干煸炒，加盐、干辣椒，翻炒几下出锅。
注意：
1 香芹比西芹好吃。
2 香干不卤也行，卤水的的做法。
3 喜欢软芹的可以在出锅前不加干辣椒，改加葱、高汤少许。
我喜欢吃这道菜。简单易做，芹菜、香干对健康都有益。芹菜可防癌、高血压（西方医学反之），香干自然是豆制品之类。注意芹菜杀精，准备要BABY的朋友少吃。
晚上青蛙吵着要我收拾脏乱的厨房，我给他个
，传了首歌给我，歌名是《一千个伤心的理由》。
paprika said,
November 20, 2004 @ 7:27 am
友情建议青蛙可以使用他的生日礼物啊：） 看到香干的照片了。想想它应是放在冷藏柜里卖的。
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Re paprika by tail
怎么能帮他呢！？
是在冷藏柜的，本想拍个包装，却被我扔了。：P
mago said,
November 20, 2004 @ 8:08 pm
西芹炒培根好好吃,又简单
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Re mago by tail
记心不佳。我以前写过西芹炒培根，的确是非常好吃。：）