白家辣子鸡调料

January 19, 2005 at 3:38 pm · Filed under Cooking, 百宝篮子 · Visited 1939 time(s)

白家辣子鸡调料

中国店的材料越渐丰富。在里面找到了辣子鸡的调料包。一包分两部分：干辣椒，调料。调料其实完全能自己配，味道也不比这个逊色。比较喜欢的是里面的干辣椒，和超市里通常的长长的干椒不同，这里是正宗做辣子鸡的胖干椒。

一包调料约能做8个整翅。我会另外加1/2小匙花椒，调料中腌料会适当减少些。

上次青蛙开车时撞了下，把前车灯的一个撞坏了。去那修报价140刀。于是转去老葵介绍的修车行，估价60刀。约好周五去修，希望一切顺利。

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