http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/ Just another WordPress weblog Thu, 08 Jan 2009 19:26:43 +0000 http://wordpress.org/?v=1.5.2 http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-2766 Thu, 06 Apr 2006 02:53:56 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-2766 哦，对了，做法中写加热到吉利丁粉凝固？不是冷却了才凝的吗？我用的是鱼胶粉，但觉得应该是一样的吧？ <kbd>———— Re tianjing by tail 是冷了凝成固体的。 我这里没表示明白状态，是凝成那种浓液体，透明的。 是一样的，吉利丁粉又叫明胶或鱼胶。</kbd> 哦，对了，做法中写加热到吉利丁粉凝固？不是冷却了才凝的吗？我用的是鱼胶粉，但觉得应该是一样的吧？
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Re tianjing by tail
是冷了凝成固体的。
我这里没表示明白状态，是凝成那种浓液体，透明的。
是一样的，吉利丁粉又叫明胶或鱼胶。

]]> http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-2762 Thu, 06 Apr 2006 02:48:45 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-2762 做了橙子的和葡萄的。橙子的没分出层，不过也很好吃。呵呵！ ———— Re tianjing by tail 我没有做出不分层的，也不明白那是什么原因哈。。 做了橙子的和葡萄的。橙子的没分出层，不过也很好吃。呵呵！
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Re tianjing by tail
我没有做出不分层的，也不明白那是什么原因哈。。

]]> http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-386 Sun, 11 Sep 2005 23:58:58 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-386 OK~~~没问题~~马上去家乐福找去~~谢谢尾巴拉^^ OK~~~没问题~~马上去家乐福找去~~谢谢尾巴拉^^

]]> http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-385 Sun, 28 Aug 2005 00:43:17 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/20/127/#comment-385 吉利丁粉好难找的啊 尾巴能不能透露一下^^ ------------ Re gemini by tail gelatine一般放在Jelly T附近（超市里做甜点的地方一般有许多种Jelly T卖，比较容易找到。） 美国卖的gelatine一般是<a href="http://www.kraftfoods.com/knox/" rel="nofollow">Knox</a>这个牌子。 国内超市里有一种“罗拔臣”牌的。 吉利丁粉好难找的啊
尾巴能不能透露一下^^
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Re gemini by tail
gelatine一般放在Jelly T附近（超市里做甜点的地方一般有许多种Jelly T卖，比较容易找到。）
美国卖的gelatine一般是Knox这个牌子。
国内超市里有一种“罗拔臣”牌的。

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