厨房里藏了几本食谱？
上次和萱聊天说起食谱，她提到买到的一些台湾食谱，特别是点心类的，很是吸引人。我也心动的想买一些。
当时我说，自己只买过一本食谱，并且是出来前，担心自己炒不熟菜，就在书店随便挑了本湘菜。但没真起作用，我仅在来后大约第一个月翻过，然后扔那再没理过了。
趁着周末，整理厨房时也整理下食谱。发现，原来自己手中也有不少食谱了。我在厨房里选了个抽屉专放食谱，现在居然装不下了，厚厚一叠大约有7-8CM厚。我常用的都被翻得烂烂、皱皱的，大家不要细看啦。
先介绍中菜：
1 《家庭实用菜谱大全》，和名字很合。书中菜色很多，材料都较容易找到，适合忙碌工作的人，可以周末购时计划一周的菜一次买全。
2 《咖啡馆轻食》，这个不算中菜，应该算中西合之。参考之用，不是大众口味。
3 《和洋中盖饭》，适合独身者。方便。可以说每道都算一道菜，下饭。
4 《湖南菜谱》，不象我吃的湘菜。主要是没图，不吸引人做了。
5 《从小爱吃的菜》，菜谱、图片都不错，家常用适合。我自己不太喜欢这种风格的图片，比较喜欢2、3本那种。
6 《调味酱大公开》，很实用的又特别，不是单纯的介绍菜色。内容包括中、西、异国（韩、日等）酱。试过一些味道都好。
点心类：
1 《广东茶点》，内容全是酥皮类，比较单一。看起来不错，但还没试做过。缺点是一些馅料没有介绍做法，对初学者不太方便。
2 《巧手做蛋糕》，基本知识介绍得不错，适合初学者，有量、温度等换算，方子较丰富。
3 《巧手做面包》，同上。
4 《糕》、《包子》、《饼》、《饺子》、《小笼包》等，这一套非常喜欢。饼基本都做过，方子正确，没什么错。糕、包子也试过几个。
5 《面包师手册》，内容很多，目录看介绍得详细，还没细看和实践过。
6 《Easy Cooking》，costco免费送的。都是西式餐点或各种点心、冷饮。在美的比较实用。主材料都能在COSTCO购得。试过几个，比想象中的西点味道好。
除去这些，还有一些平时收集的不成套的点心、饼干、日本点心、巧克力，剩下的就是只看过目录还从未细看的了。
这些书，我手上有《从小》这本电子版，需要的朋友可在一周内留EMAIL，我尽量发，因为文件大，可能会有客观原因接受不了。
《家庭实用菜谱大全》、巧手系列在贝太BBS(http://www.bettyskitchen.com.cn)有下载。
《糕》、《包子》等可在萍聚BBSCOPY。
虽然已有的书中有许多没有做过，不过食谱不嫌多。大家有好的要介绍给我哦！
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停止发送《从小》，请不要留言询问。
KANO said,
October 30, 2005 @ 2:00 am
嘿嘿，我觉得一个google.com足以
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Re KANO by tail
书的感觉不同哈。。。
foxy said,
October 30, 2005 @ 11:18 am
尾巴我一直潜水看你的blog，不光是菜，非常喜欢你摄影的时候背景光线色彩以及饰物的搭配，很佩服。《从小》的菜谱，可以也发给我一份吗？邮件地址留下来了，谢谢你。：）
要多多的update哦。：）
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Re foxy by tail
呵，欢迎常来玩哈。
菜谱给你发了，但被退回来了。。。。
fish said,
October 30, 2005 @ 11:33 am
我也想要一份”从小”，邮件地址就是MSN的地址，谢谢！！
跟FOXY一样，我很喜欢很喜欢你拍的图片，感觉你的图片收集一下完全可以出书呢，有时候我都好奇，你从哪儿弄得那么多桌布？又漂亮又有格调，而且每个菜的背景，都不相同….
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Re fish by tail
我只是最近新购了一些盘子。：P 我正在整理图片，希望能出书。。。。
书已经给你发了一份。
annie said,
October 30, 2005 @ 11:47 am
一个人学习生活，单调的很，有空就上网来看看你更新了什么菜。特别喜欢看，却很少动手，或许是自己懒吧。看到拍的非常漂亮的菜，心里就欢喜的很。^_^
另一个爱好是看菜谱，呵，今天瞧见你更新，赶紧凑过来想讨一份。谢谢！：）
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Re annie by tail
MM看菜谱会不会饿呀。。
书发了份给你，但被退回来了。。
新桐 said,
October 30, 2005 @ 7:35 pm
嘿嘿。除了收集盘子，我的另一大爱好是买书，其中烹饪类书不包括月刊（贝太厨房、快乐厨房，这两本杂志我从创刊号一直买到现在）有一百本多本，每个月都去图书批发市场狂扫，不过看得多，做得少。《家庭实用菜谱大全》我也蛮喜欢的，还曾向网友介绍过。杨桃文化系列的我感觉都不错，很实用，单本的价格也不贵，可挑自己有兴趣的买。
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Re 新桐 by tail
原来新桐的财产这么多呀。。哪天书柜放不下了，就送我这来吧。。
我觉得杨桃的拍得很漂亮哈。。。。
不过我只有五本杨桃的，其中有本酸奶，但我妈妈特别叮嘱我不要自己做酸奶。。。
蔷薇 said,
October 30, 2005 @ 9:06 pm
我是几天前从别的网站链接过来的，看了后就挪不开脚了，推荐lg认真学习。这个周末我们按照上面的菜谱做了果香排骨和黄豆炖牛肉，味道确实不错，以后每天做饭前都要来进修一下呢。^_^
我也想讨一份《从小爱吃的菜》谢谢！
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Re 蔷薇 by tail
MM选的这两个菜我也很喜欢吃。。
书已经发了份给你。。
小鱼 said,
October 30, 2005 @ 10:19 pm
tail,好久没有到你的网站上来了，今天一来，看见你更新了那么多的内容，仔仔细细看过来，真过瘾！好久以来都懒得去想做什么吃的我，不禁为之心大动，准备从夏眠中醒过来，好好做点事情。谢谢你带给我的动力！
可不可以也给我也一份《从小爱吃的菜》，我的邮件地址也附上了，谢谢！ 谢谢！
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Re 小鱼 by tail
很高兴再次看到你哈，小鱼。。。
书已经发了份给你。。。
xiaomi said,
October 31, 2005 @ 4:34 am
几乎每天都光顾你的网站,因为你的网站就是我的菜谱,呵呵,每天想吃什么,上来看看就知道了.可惜 好多东西找不到材料,特别是糕点类.希望和你一样心灵手巧!
可不可以也给我也一份《从小爱吃的菜》，我的邮件地址也附上了，谢谢！
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Re xiaomi by tail
不知道MM在哪里？如果在广州，可以去问问新桐、Fion，她们都在广州，并且是点心高手哦。
书已经发了。。
annie said,
October 31, 2005 @ 6:55 am
晕撒~居然信会被退呀~换个信箱再试试，麻烦你了！^_^
另：看菜谱的确会饿啦，所以每次我都把它当成一种考验，哈哈~~
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Re annie by tail
已发。。
foxy said,
October 31, 2005 @ 8:25 am
啊被退回来了……哭，麻烦尾巴再发去hotmail的邮箱试试好不好？关于书，我以前在图书馆看到一本《孟老师的下午茶》，觉得蛮好的。可惜当时还没有scanner。现在刚刚买，等我考试完了就去借了scan下来然后传给你。^^
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Re foxy by tail
foxy是不是说的这本书？
孟兆慶好象蛮有名，他还有做网站，出了好些书，是很不错。期待你扫描的书哦。。：）
书已发了份。。。
蓉蓉 said,
October 31, 2005 @ 10:28 pm
能不能也给我发一份《从小爱吃的菜》，谢谢了！
要好好学习tail，快乐的做饭：）
邮件地址：
mimiheaven@hotmail.com
或
linrurong@ninetowns.com
谢谢tail！！
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Re 蓉蓉 by tail
已经发给你了。
foxy said,
November 1, 2005 @ 1:52 am
是她呀是她呀，拍出来的照片也很漂亮的。偶弄到了以后一定给你一份，一定一定。^^
谢谢尾巴，你寄来的食谱我收到了，正在下载。^_______^
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Re foxy by tail
嗯，我也喜欢看他拍的照片，很精致，不知道他是自己拍还是有专业人员拍哈。。
annie said,
November 1, 2005 @ 3:32 am
^_^菜谱收到！十分感谢！：）
小鱼 said,
November 1, 2005 @ 11:29 pm
tail, 谢谢你的回信。可是，不好意思，我查了我的几个邮箱，好像没有收到你寄的信呢？也许是我把地址留错了，想麻烦你再试一次行吗？真实叨扰了！谢谢俄!
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Re 小鱼 by tail
我发了份给你。。
蓉蓉 said,
November 2, 2005 @ 12:26 am
谢谢tail，书已经收到了，蛮清楚的，兴奋ing～
再次感谢！
石破 said,
November 3, 2005 @ 2:53 am
尾巴，你好。给我发本《从小》吧。你的博客挺好，图文并茂。我加入了收藏夹。我做菜最怕的是食材难找，加工复杂。柚子蜂蜜汤，我打算试试。也许真像你说的那么好喝，还能治咳嗽。
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Re 石破 by tail
已经发了。
yeti said,
November 3, 2005 @ 8:51 am
我还赞助你贝太，呵呵~现在我买很方便了，却很少买来看了。
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Re yeti by tail
是呀，你寄过来的那本个个菜都不错啦。
你有多久没更新BLOG了？忙得不行吧。有空妹儿过来你的照片啦，工作的地方给我看哈。。你回去后我还没看到过啦。。。
小鱼 said,
November 3, 2005 @ 9:44 pm
tail, 终于收到了，很清楚啊！谢谢谢谢，这下更不能偷懒了！祝周末愉快！
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Re 小鱼 by tail
做好了拿来SHOW哦。
石破 said,
November 3, 2005 @ 11:21 pm
电子书已经收到。谢谢！
苏碧 said,
November 6, 2005 @ 7:32 am
尾巴：
你这里可真是美食美图哦！照片拍的漂亮，处理的也好！又一个俺学习的榜样！
我也有好多菜谱，贝太出的四本书俺都有，杨桃系列的也买了一大堆。另外你那些有的书，我基本上也全都有了，不过你有的书，我是电子版的居多。不过俺也是觉得书的手感好，看到网上打折，就会手痒，忍不住要买。
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Re 苏碧 by tail
我也喜欢用书看食谱，才好在厨房用，电子书有时不方便。：（
我加了你的妹儿，希望能和你多交流哈。。。。
felicia said,
November 6, 2005 @ 9:10 am
一直在看你的日志，喜欢，可以将(从小爱吃的菜)给我发一份吗？谢谢。
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Re felicia by tail
已给你发了。
田螺姑娘 said,
November 11, 2005 @ 1:44 am
能给我也发一份菜谱吗？多谢了
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Re 田螺姑娘 by tail
已经发给你了。。
felicia said,
November 23, 2005 @ 10:36 am
thanks,I got your email.
小气 said,
April 29, 2007 @ 6:30 pm
搞什么鬼,不用这么小气吧,想复制一下贝太我链接都不得
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Re 小气 by tail
我在这里分享自己做的图片，方子及其它信息，足以说明我不小气。
原本我的BLOG让人自由拷贝，结果让没道德的人拿去到处COPY，有的还写上自己的名字。限制拷贝只是自我保护而已。
宝宝 said,
May 14, 2007 @ 11:17 pm
尾巴，偶很喜欢你的博客，以前一直看的，喜欢你拍的图片和美食。
可是很长时间看不到你更新了，是停止了还是另换地方了？还是偶迷糊没找到更新呢？盼望你的回复哦
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Re 宝宝 by tail
谢谢宝宝喜欢我的BLOG。我是停了更新，没有换地方。：P
原本打算今年更新，可人又懒又贪玩儿了。