杏仁酥条
搬家时顺便把BLOG程序升级了下。新程序和模板有些地方不合，另外丢失了些留言，可惜了。：（
大概最近也得找时间改个新模板，换换新的LINK，加些图片分类。
材料：
酥皮（做点心剩余品）、鸡蛋适量、杏仁片适量、糖粉适量
做法：
1 酥皮擀成薄长方形，鸡蛋打散加水1大匙拌匀成蛋液。
2 酥皮切成长条，刷上蛋液，散上糖粉、杏仁片。
3 烤箱375F烤10分钟左右。
注意：
可将杏仁片换成花生等其它竖果。
做酥皮点心时常会多出些馅料或是酥皮很是讨厌，这个酥条处理多余的酥皮非常好：爱做点心的人常备杏仁片、糖粉，蛋液做点心时也有剩余。准备大概10分钟即可，说得上简单做、味相佳、好味吃。推荐大家试试。
J said,
November 8, 2005 @ 5:21 pm
前两天来，看见1&1的message，就知道你在搬家了。;-)
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Re J by tail
是呀。搬了后空间，流量都能大点。。。
avivi9694 said,
November 8, 2005 @ 11:39 pm
这里买不到酥皮,比较不方便做这类点心
不过看尾巴做的酥皮类点心都很诱人
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Re avivi9694 by tail
这个其实主要是做酥皮点心时剩下的。。国内其实更需要吧，因为大家都是自己做酥皮，多出一点点很讨厌。
foxy said,
November 9, 2005 @ 5:12 am
光线好亮啊。尾巴是不是调过contrast？觉得那个raspberry cookie的照片光线刚刚好。^_^
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Re foxy by tail
是呀。我调了点。不过这个点心和那个COOKIE拍时光不同。一个是日光拍的，一个是灯光下拍的。
而且可能因为我习惯显示器暗一点，可能大家看就比我更亮些了。。。
KANO said,
November 9, 2005 @ 1:43 pm
rss还是没好么…………
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Re KANO by tail
是呀。我都改成英文程序了，但RSS还是不行。：（
lilyxiaozhu said,
November 24, 2005 @ 7:18 am
Happy Thanksgiving!
很喜欢你的网站，常常到这潜水的。。。
看到这个杏仁酥条，实在是喜欢得紧，只在唐人街买过，没想到自己也能做的。
就是想知道酥皮的英文是什么，在超市哪里可以买到呢，能否告知？谢谢！
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Re lilyxiaozhou by tail
酥皮叫puff pastry 。。在超市的冰柜里可以找到。
感恩节快乐。。
lilyxiaozhu said,
November 25, 2005 @ 3:32 pm
谢谢，这就去找找看！