米花糕
出来就没吃过心爱的沙琪玛。中国店虽有，可包装上从没有过日期。自己做又觉得步骤太繁杂。超市里有米花糕买，但很甜，不是特好吃。最初上语言课时有个日本MM带来些自己做的，味道很地道，结果一问说是男朋友的妈妈做的，白高兴了。
前些日子在私房看到有人做这个，原来这么简单。补补那小馋的一口。
材料：
西式米花150g、黄油40克、棉花糖120克、核桃仁适量、蓝莓干适量
做法：
1 核桃捣成小块备用。9*9方型模铺蜡纸。
2 黄油微波20秒成液体，加棉花糖拌至粘上黄油，微波30秒，拿出拌均后再次微波30秒。
3 将米花、核桃块、蓝莓干趁热加入拌至所有材料粘成大块。
4 压入方型模中放凉，拿出切块。
注意：
1 可改用葡萄干或其它干果。
2 压模时，要稍加力压紧，成品才不会稀散。
3. 米花叫rice cereal，有些会标上krispies。
蓝莓我是在Costco 买的，较干，我觉得使用软一点、稍湿的干果会更好。
Sammi said,
November 14, 2005 @ 11:05 pm
MM又出新品了，
不错，
改天试试！
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Re Sammi by tail
这个只要10分钟就搞定。试试也省力。
snowbaby said,
November 14, 2005 @ 11:50 pm
喜欢你的新版，越来越漂亮了，这个我狠喜欢吃，可惜没有耐心自己弄。。。
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Re snowbaby by tail
这个点心真的很容易，从准备到做只要15分钟就足够了。不需要太多耐心哦
Tanmy said,
November 15, 2005 @ 8:52 pm
哟，程序还真的不复杂哦！俺老公最喜欢吃米花了。
可是请问这原料里面的西式米花是什么呢？在哪儿能买到？英文叫什么名字呢？谢谢！
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Re Tanmy by tail
米花叫rice cereal。一般超市都有卖，放在cereal类，很多超市放在饼干附近。。。
Tanmy said,
November 16, 2005 @ 2:20 pm
呵呵，谢谢你哦！
piggy said,
January 28, 2007 @ 10:47 am
看着好好吃哦~
材料里的棉花糖是什么哦?不是咱们吃的那种软绵绵的糖吧?