Comments on: 与酵母相遇——一 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/ Just another WordPress weblog Fri, 05 Sep 2008 16:21:07 +0000 http://wordpress.org/?v=1.5.2 Comment on 与酵母相遇——一 by: 忘憂草 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-30403 Wed, 08 Aug 2007 02:19:42 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-30403 長見識了 長見識了 謝謝你 呵呵 在想 這麽一個 會生活的 女人 不得了阿 閒情逸致的 活這 呵呵 像你學習 不知道 我的 留言 你能否 看見 啊 長見識了 長見識了 謝謝你 呵呵
在想 這麽一個 會生活的 女人 不得了阿
閒情逸致的 活這 呵呵
像你學習
不知道 我的 留言 你能否 看見 啊

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: 秋瑟 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-23770 Wed, 18 Apr 2007 19:51:11 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-23770 好新奇啊，做面包和馒头方面真是孤陋寡闻，还是第一次听说酵母也可以自己培养。但是做的时候怎么调剂自己养的酵母分量呢？比如传统的酵母粉六克要兑换成多少克自己培养的酵母呢？看图你养出来的好像是液体，真的很好奇。再赞美一下你的手艺！ <kbd>———— Re 秋瑟 by tail 秋瑟，自制酵母的方法从开始到使用有许多注意点，并且得配上图片才好。所以我自己偷懒还没打算写呢。 你提的问题也不能三两句回答，所以抱歉啦。 如果你对这方面很感兴趣，可以到台湾无名小站上看台湾mm写的方法，很多台湾mm自己养酵母，方法和使用也写得非常全面。关于你提的问题，里面都有答案。 </kbd> 好新奇啊，做面包和馒头方面真是孤陋寡闻，还是第一次听说酵母也可以自己培养。但是做的时候怎么调剂自己养的酵母分量呢？比如传统的酵母粉六克要兑换成多少克自己培养的酵母呢？看图你养出来的好像是液体，真的很好奇。再赞美一下你的手艺！
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Re 秋瑟 by tail
秋瑟，自制酵母的方法从开始到使用有许多注意点，并且得配上图片才好。所以我自己偷懒还没打算写呢。
你提的问题也不能三两句回答，所以抱歉啦。
如果你对这方面很感兴趣，可以到台湾无名小站上看台湾mm写的方法，很多台湾mm自己养酵母，方法和使用也写得非常全面。关于你提的问题，里面都有答案。

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: 玫瑰叶 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-21957 Wed, 17 Jan 2007 16:15:20 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-21957 真厉害...　　估计以后盐和糖你也能自己炼出来了......　HOHO.... 真厉害…　　估计以后盐和糖你也能自己炼出来了……　HOHO….

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: Flic http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-20201 Fri, 01 Dec 2006 17:04:25 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-20201 Hi，找recipe的时候google到了你的blog。^^ 我也很爱做蛋糕呢，不过面包就做了一次，太麻烦了。 你连酵母都自己做，太厉害了，下次我也学着做来玩 :-). Hi，找recipe的时候google到了你的blog。^^
我也很爱做蛋糕呢，不过面包就做了一次，太麻烦了。
你连酵母都自己做，太厉害了，下次我也学着做来玩 :-) .

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: diney http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-9583 Tue, 04 Jul 2006 05:09:06 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-9583 那您能把咸方包的盐和糖分量给我一份吗? <kbd>———— Re diney by tail 我放的是盐2小匙、糖1 1/2大匙</kbd> 那您能把咸方包的盐和糖分量给我一份吗?
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Re diney by tail
我放的是盐2小匙、糖1 1/2大匙

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: 辰辰妈 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8735 Thu, 29 Jun 2006 17:59:18 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8735 这都会自己做, 太崇拜了. <kbd>———— Re 辰辰妈 by tail 咳，和辰辰爸养出蔬菜一比，矮一截啦。。。</kbd> 这都会自己做, 太崇拜了.
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Re 辰辰妈 by tail
咳，和辰辰爸养出蔬菜一比，矮一截啦。。。

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: diney http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8486 Tue, 27 Jun 2006 10:07:33 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8486 so good! 偶也想要说明和咸面包的配方,谢谢啦!!! <kbd>———— Re diney by tail 不好意思哦，这方面的方子太长，写起来很费时，我还没打算写。</kbd> so good! 偶也想要说明和咸面包的配方,谢谢啦!!!
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Re diney by tail
不好意思哦，这方面的方子太长，写起来很费时，我还没打算写。

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: suso http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8465 Tue, 27 Jun 2006 04:38:41 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8465 自己也可以养酵母啊！ 赞一个！ 偶也很好奇到底怎么养出来的呢。。。 <kbd>———— Re suso by tail 原理大概是利用水果加上糖、水密封发酵吧。。我也不是特懂。：P</kbd> 自己也可以养酵母啊！
赞一个！

偶也很好奇到底怎么养出来的呢。。。
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Re suso by tail
原理大概是利用水果加上糖、水密封发酵吧。。我也不是特懂。：P

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: 小菌菌 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8332 Mon, 26 Jun 2006 08:24:41 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8332 真好玩呀！！！ 是只需要把葡萄封起来就可以养出酵母吗？？ <kbd>———— Re 小菌菌 by tail 是先养水，后养酵母。葡萄封起来后会有很多产生的酵母气泡，然后再用水养面粉。 小菌菌也想养吗？</kbd> 真好玩呀！！！
是只需要把葡萄封起来就可以养出酵母吗？？
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Re 小菌菌 by tail
是先养水，后养酵母。葡萄封起来后会有很多产生的酵母气泡，然后再用水养面粉。
小菌菌也想养吗？

]]> Comment on 与酵母相遇——一 by: 品品 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8328 Mon, 26 Jun 2006 07:26:00 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/25/814/#comment-8328 很早就看见新鲜酵母的培育了，我要详细的说明！ <kbd>———— Re 品品 by tail 不好意思哦。这个我没有拍过程图。所以不会写说明了。</kbd> 很早就看见新鲜酵母的培育了，我要详细的说明！
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Re 品品 by tail
不好意思哦。这个我没有拍过程图。所以不会写说明了。

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