阿笑告诉我火鸡脖子味道不错，建议我试试。平时老见的东西，偏偏没有，反倒有鸡脖。也不知道吃了好不好，想着就这么一点盒，偶尔试下应该没问题。
调料：麻油1小匙、辣椒油1大匙、卤水200克
做法：
1 鸡脖洗净、去皮、切段。姜、蒜、葱切末。
2 鸡脖入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30分钟。
3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡脖上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。
4 关火，加葱末、麻油拌匀。
注意：
1 鸡脖翅不宜卤过久，肉太烂并不好吃。
2 卤味已咸，不要加盐。
我觉得这种方法并不适合鸡脖，但我买的鸡脖有些皮已经没了，所以干脆全去掉。如果有皮的，应该用广州做凤爪的方法更好。或者卤好后炸也不错。总之不应该把皮去了，虽说脖子肉丝丝嫩，但少了皮，少了几分味。
对土豆的喜爱，青蛙和我很是一致，并且皆未对它减少。以往对厨房深感无力时，大把的在超市买回冷冻薯条，饿了就烤来吃，既美了嘴，又饱了肚，体重却在抗议。身体是个难伺候的主儿，这儿满意了，那个却生气。虽说龟毛，咱还不敢得罪，只好更小小心翼翼的打点。
做法：
1 土豆刷净、沥干、切楔形。
2 将土豆放入大碗中，加盐、黑胡椒粉、蒜粉、意大利调料、沙拉油，上下翻簸至调料完全粘在土豆上。
3 将土豆装入铺锡纸的烤盘上
4 烤箱400F烤约35分钟至土豆软而表皮淡黄，过程中每隔10分钟翻动一次。
注意：
1 可加入碎巴尔马干酪(parmesan cheese)2大匙。
2 意大利调料中包括Marjoram, Thyme, Rosemary, Savory, Sage, Oregano, Basil干碎末。没有可改为其中一种干碎末。
简单的烤土豆条，懒到连出门都不愿时就烤上一个。
橱柜被我塞得满满的，看到新材料就想往食物里加加，试下会有什么新口味。可是商家不会体谅我的心情或是说不愿体谅，包装份量一时间根本用不完。我要努力利用家中存货，配成爽口诱人的食物。
做法：
1 杏仁加清水以电动搅拌器打碎，入小锅小火烧沸，边煮边搅拌使之入味。
2 加牛奶、龙眼干再次煮沸。
3 关火、加糖、过滤即可。
注意：
1 可将南杏换1/4量为北杏。可在茶中加入少许红茶叶，做成奶茶。
2 龙眼不要太多，以免肉味盖过杏仁的香甜。
3 此份量为2杯。
杏仁茶又叫做杏仁露，但杏仁露总让我想起曾在国内喝过的罐装冷饮，有时里面的确有透明的“露”。
我在这就没吃上过新鲜的水萝卜，大概都是冷藏的吧。
太简单，也不用材料、做法的。水萝卜若干，去头洗净，切片、切花都行，加糖、醋拌匀，入冰箱腌会，开吃喽！
有人说尾部的须吃了好，有人说不能吃。青蛙说咱别吃了，好的没吃靠别的补行，总比吃了不好强。
萝卜性平味辛甘，有下气消积化痰的作用。适合春夏季食用。另外它含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素等营养成分。
天热，二楼基本不想去。SA就像一烤箱，咱就是那炉中的点心。只能入乡随俗，认命的被烤得红了再黑了，等到年末再还我点中国白。
再做葱油饼，没放酵母、苏打，水加到170ml。其实擀得薄了面也发不起，不如吃烫面、层多的，更喜欢。
