尾巴的巧克力盒 Comments http://www.bestinbest.com/blog Just another WordPress weblog Sat, 26 Jul 2008 23:52:27 +0000 http://wordpress.org/?v=1.5.2 Comment on 苹果面包 by: MARS http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/08/33/#comment-71252 Wed, 09 Jul 2008 22:24:06 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/08/08/33/#comment-71252 麵包胖嘟嘟的，看了真想咬下去啊。 麵包胖嘟嘟的，看了真想咬下去啊。

]]> Comment on 天亮戒网 by: iread http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/30/816/#comment-70739 Wed, 04 Jun 2008 13:23:16 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/30/816/#comment-70739 同样想念尾巴…… 快点回来吧 同样想念尾巴……
快点回来吧

]]> Comment on 天亮戒网 by: Linda http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/30/816/#comment-70311 Thu, 15 May 2008 08:32:30 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/30/816/#comment-70311 还是没有一点更新啊，想念tail 还是没有一点更新啊，想念tail

]]> Comment on 用CSS做图片阴影 by: public.js http://www.bestinbest.com/blog/2005/11/18/589/#comment-70310 Wed, 14 May 2008 12:24:59 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/11/18/589/#comment-70310 做的很好,我已经用上了,谢了 做的很好,我已经用上了,谢了

]]> Comment on 面包机 by: 小兰 http://www.bestinbest.com/blog/2006/01/24/665/#comment-57994 Tue, 01 Jan 2008 22:42:14 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/01/24/665/#comment-57994 你好。可不可以用面包机的基本烤法来做馒头？就是在烤前把面团拿出，然后拿去蒸馒头？ 谢谢。 你好。可不可以用面包机的基本烤法来做馒头？就是在烤前把面团拿出，然后拿去蒸馒头？
谢谢。

]]> Comment on Photoshop 做圆角 by: vgcat http://www.bestinbest.com/blog/2005/11/18/588/#comment-57686 Sun, 30 Dec 2007 04:04:07 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2005/11/18/588/#comment-57686 vivian said, June 19, 2006 @ 1:26 am 我刚刚学了一个更简单的方法，就是用矩形选取框，之后，“选择”——“修改”——“平滑”，选择适当象素，之后选取反选，删除，就可以了。 ———— 谢谢，太实用了 vivian said,
June 19, 2006 @ 1:26 am

我刚刚学了一个更简单的方法，就是用矩形选取框，之后，“选择”——“修改”——“平滑”，选择适当象素，之后选取反选，删除，就可以了。

————

谢谢，太实用了

]]> Comment on 面包机 by: jasmine http://www.bestinbest.com/blog/2006/01/24/665/#comment-37274 Thu, 18 Oct 2007 11:12:54 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/01/24/665/#comment-37274 我也想请教一个问题哦，最近做日式面包时，按照上面材质配方后和面，面团和得很好，但是加入黄油再和就很粘手了，怎么也和不光滑，并且也没有什么形状可言，很软。勉强拿去暖和的地方发酵，一个小时后面又都沾在我覆在上面的湿笼布上，也弄不下来。可想而知，最后烤出的面包有多不好吃。 所以我想请教的时，怎么弄才能在加入黄油时面团依然能揉到光滑。 衷心盼望你的回复，并祝重阳节快乐。 <kbd>———— Re jasmine by tail 一般来说加入黄油后应该比加前光滑。加入黄油后应该不会过度软至不成形，除非加黄油前就已经非常软。 我没有遇过你这么严重的情况。我想可以考虑把加黄油后揉面的时间加长些，让黄油更融入面团些。加的黄油不知道是冷的还是热的？冷的加入后面团不会那么软，热的会软些，但是揉的时间长些，面团也会变得有形些。 发酵的地方湿度不能过高，过低面团会干，但过湿，面团表面的凝聚些小水泡，就易粘布或是粘手。</kbd> 我也想请教一个问题哦，最近做日式面包时，按照上面材质配方后和面，面团和得很好，但是加入黄油再和就很粘手了，怎么也和不光滑，并且也没有什么形状可言，很软。勉强拿去暖和的地方发酵，一个小时后面又都沾在我覆在上面的湿笼布上，也弄不下来。可想而知，最后烤出的面包有多不好吃。
所以我想请教的时，怎么弄才能在加入黄油时面团依然能揉到光滑。
衷心盼望你的回复，并祝重阳节快乐。
————
Re jasmine by tail
一般来说加入黄油后应该比加前光滑。加入黄油后应该不会过度软至不成形，除非加黄油前就已经非常软。
我没有遇过你这么严重的情况。我想可以考虑把加黄油后揉面的时间加长些，让黄油更融入面团些。加的黄油不知道是冷的还是热的？冷的加入后面团不会那么软，热的会软些，但是揉的时间长些，面团也会变得有形些。
发酵的地方湿度不能过高，过低面团会干，但过湿，面团表面的凝聚些小水泡，就易粘布或是粘手。

]]> Comment on 薄肉饼 by: lechuan http://www.bestinbest.com/blog/2006/03/01/701/#comment-30748 Mon, 20 Aug 2007 12:56:38 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/03/01/701/#comment-30748 这个看起来怎么像是油饼？ 这个看起来怎么像是油饼？

]]> Comment on 排骨苦瓜汤 by: nonsaiy http://www.bestinbest.com/blog/2004/08/26/160/#comment-30560 Sun, 12 Aug 2007 08:30:45 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2004/08/26/160/#comment-30560 感觉不错,实验一下.如果能再放些其他菜感觉会更好. 感觉不错,实验一下.如果能再放些其他菜感觉会更好.

]]> Comment on Banana Nut Bread by: 忘憂草 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/21/812/#comment-30405 Wed, 08 Aug 2007 02:25:04 +0000 http://www.bestinbest.com/blog/2006/06/21/812/#comment-30405 哦 對 想問你一個問題 可以嗎 請問 你生活 在哪個城市？？？？？？ 哦 對 想問你一個問題 可以嗎
請問 你生活 在哪個城市？？？？？？

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